卡爾羅文 70 年麗絲玲老藤干型白葡萄酒
Carl Loewen Alte Reben Riesling Trocken Gutswein
產地:Mosel摩澤爾產區
葡萄品種:100% Riesling
** Gutswein 為大區級葡萄酒
售價:$1,150
詳情介紹
- 品酒評註:使用樹齡長達 70 年的葡萄藤,並以傳統的密植、單蔓培植。以葡萄自身的酵母進行發酵,為期100天,在裝瓶前幾天才將酵母去除。明亮的淡黃色澤。散發柳橙、檸檬、柑橘、青蘋果、白桃香氣,同時伴隨梨花等白花香。明亮、清新的酸度,入口襲來豐富的柑橘、青蘋果等濃郁果味,最後帶出略鹹的礦物感,口感乾爽,帶有極少量的殘糖,結構均衡,餘韻持久。
- 適合搭配生蠔、生魚片、烤魚,或是佐以香草和檸檬風味烹調方式的豬肉、雞肉料理。
- 1) 獲得 JamesSuckling 94 分評價。
2) 獲得 Robert Paker 91 分評價。
3) 獲得 Vinum Weinguide 91 分評價。